睡不飽讓你胖？
已經儘量節食、多運動，卻仍體態臃腫嗎？建議你回頭看看你的睡眠。
明明已經吃得夠多、夠健康均衡了，卻老是覺得餓？回頭檢視一下睡眠習慣，看看你是不是睡太少。研究發現，睡眠不足不僅會讓你神智恍惚、脾氣暴躁、容易打瞌睡等，也會大大刺激食慾，使你胃口大開，進而破壞你的減重計劃，想瘦也難！
美國芝加哥大學的睡眠研究專家考特（Eve Van Cauter）和同僚所做的研究發現，積累睡眠不足，可能會造成嚴重的健康問題，包括肥胖、糖尿病與高血壓等。
考特博士等人在這項研究中，找來一群體瘦、健康的男性，讓他們在實驗室裡度過16個夜晚──前3晚睡8小時，接下來6晚睡4小時，最後7晚睡12小時。受試者在睡眠被剝奪，白天又不能補眠下，研究人員進一步檢測他們的血液值。
結果發現，這群受試者體內調控飢餓感的兩種主要荷爾蒙──瘦素（leptin）與可體松（cortisol）──分泌量有顯著變化。因為缺乏睡眠，受試者的胃口大開，「他們的身體尖叫著『飢荒』，儘管他們根本不需要吃東西，」考特接受華盛頓郵報的訪問時指出，受試者的反應好像他們一天流失了1000卡熱量。
輕鬆吃進足夠的鈣
你以為你真的吃進的很多鈣質了嗎？
其實，不同年齡，吸收鈣的能力是不同的，
花點巧思，才能真正把鈣吸收進去。
台灣這幾年，彷彿走進了一個「高鈣年代」，許多產品都標榜自己含有豐富的鈣質，一時間，這個營養素好像處處可見，隨手可得。在選購奶粉時，會有高鈣低脂、高鈣脫脂，或高鈣高鐵等多重選擇。想買袋米回家，也會看到它寫著「高鈣米」。甚至走在傳統超市，賣肉鬆乾貨的小販，也會在香甜的小魚乾前面豎一個排子，用手寫著幾個大字「高鈣食品，營養豐富」。
台灣人果真吃了這麼多的鈣？實際上，正好相反。
夏季養生宜養心 傳你10招“養心術”
天地萬物都有個“春生、夏長、秋收、冬藏”的運動和變化的規律。
人們想健康長壽就應該很自然地“應天順時”,遵循這個規律。
夏季是陽氣最盛的季節,氣候炎熱而生機旺盛。此時是新陳代謝的時期
,陽氣外發,伏陰在內,氣血運行亦相應地旺盛起來,活躍於機體表面。
〈胖不了魔法〉4-1 香煎南瓜片
文／無齡教主佐藤麻衣
可能是萬聖節黃黃的南瓜太可愛了，讓麻衣看到南瓜也會覺得很開心，雖然我們吃的南瓜和萬聖節的南瓜長得不大一樣，不過南瓜有很好的營養，做起來又很簡單，不管是南瓜濃湯還是香煎南瓜，都很好吃喔！
南瓜有維他命E，對有貧血的女生很好哦；還含有抗氧化的維他命A，可以對抗老化；還有豐富的膳食纖維，對於容易便祕的女生，可以幫助順利排便。
飲食篇
男性：生精、抗氧化雙管齊下
保陽氣：男性進補以保陽氣為主，因為男性承擔較大的社會壓力，奔波疲勞容易失陽氣。具體針對個體體質，選擇合適的補陽氣食療方法。
養腎精：男性飲食的一大重點應放在“養腎精”上。因為腎主陽氣收 藏，人體的陽氣來源於腎臟，腎為生命活動提供原動力，因此應多吃補腎生精的食物。枸杞、淮山藥、栗子、黑芝麻、蓮子等食物都有補腎功效。
補蛋白質：男性和女性的一大區別在於，男性身體肌肉比例較大。從營養學角度，男性應關注優質蛋白質的足量攝入，因為肌肉需要蛋白質提 供能量。同時蛋白質也能幫助生精，提高生育能力。男性還應保證日常鋅、硒等微量元素的補充。
抗氧化：男性生活中有害健康的危險因素遠高於女性，如抽煙、酗酒 等，所以“抗氧化”應該成為男性食療的另一大重點。男性可以吃適當的抗氧化營養品。同時一些天然的抗氧化食物，效果並不輸於營養補充劑。像葡萄、番茄、芥末和花椰菜、山楂、大蒜等都含有豐富的維生素 C、維生素E等天然抗氧化物質。
Curves小初衷大夢想 (1)