骨質疏鬆症經常是年長族及婦女的隱憂，

由於骨質疏鬆無法從外觀看出，

經常直到輕微碰撞就發生骨折，才知道嚴重性。

造成骨質疏鬆的原因很多，

如抽煙、喝酒、喝咖啡，

或有其它與骨質疏鬆有相關的因素，

ღ..器官食譜：12大部位最愛的食物..ღ

✿1.眼睛———雞蛋。蛋黃中含類胡蘿蔔素、葉黃素、玉米黃素等抗氧化物，能夠幫眼睛延緩衰老。研究顯示，堅持每天吃一個雞蛋，只要5個星期，就能見效。蛋黃顏色深的雞蛋含有更多的葉黃素和玉米黃素，護眼效果更好。

✿2.大腦———高麗菜。十字花科蔬菜中都含有“乙醯膽鹼”，可健腦，促進記憶。研究表明，每天吃高麗菜，認知功能的下降速度可減慢40%。高麗菜生吃效果最好，用來涼拌、做沙拉。即使做熟，也不宜加熱過久，以免有效成分被破壞。(注意農藥殘留的清洗)

８大習慣性壞姿勢！不知不覺吃掉健康

如何讓體內蠢蠢欲動的癌細胞多睡覺

戴博士和幾位癌研究學者發現，癌細胞在活躍一段時間後會進入「休眠」，休眠期時段後又再度活躍，興風作浪。

參加一場小型國際研討會，其中有一位目前在美國癌症中心的戴博士以 "Is Cancer Curable?" (癌症是否能治癒?)為題，分享了他對癌細胞生長動力學的研究結果。

癌症最令人害怕的就是 metastasis（轉移）

註明跑步時間 可減少飲料購買

中央社 – 2011年12月18日 下午10:50

（中央社記者顏伶如波特蘭17日專電）最新一期「美國公共衛生雜誌」報導，醫學研究發現，食品標籤若加註「需跑步幾分鐘才能消耗熱量」，而非只寫卡路里，將可達到讓青少年減少購買含糖飲料的效果。

 

約翰霍普金斯大學（Johns Hopkins University）彭博公共衛生學院（Bloomberg School of PublicHealth）的醫療政策管理副教授布萊許（Sara Bleich）主持的最新醫學研究發現，一般民眾其實不太容易準確地估計食物當中到底含有多少卡路里，如果提供民眾簡單易懂的資訊，將可有效降低吃下肚的卡路里。

「低卡不一定瘦」！　打亂荷爾蒙恐復胖

TVBS – 2011年10月30日 下午12:34

生理期應該如何減肥，很多人都不得而知，有些女性甚至在這段時間將運動減肥計劃停滯，其實在這期間只要掌握好方式方法同樣也能達到非常好的瘦身減肥效果的，下面瘦身男女快速減肥網小編就告訴大家在生理期期間應該怎麼做，幫助大家快速消除身體的多餘脂肪。

生理期前的一個星期：調理卵巢激素，給身體充電。

這段時間女人的雌激素分泌減弱，情緒特別煩躁，應該以伸展的動作為主，疏通胸部的氣息，促進骨盆血液的流通，縮短不良情緒期。可以適當加上一些練習腹部的動作，防止腰腹​​囤積大量脂肪。

提示：這段時間不要任意把“脾氣”化為食慾，吃掉大量的高卡路里食物，這些熱量大大增加了脂肪囤積的危險。

飲食「５多」，健康常伴！

大家都知道飲食與健康息息相關，只是面對讓人眼花撩亂的各種訊息，到底該怎麼吃才健康，實在無所適從。營養師說，只要謹記「五多」原則，也就是纖維多、喝水多、優良蛋白質多，再加上多吃好油、多樣化攝取食物，想要健康輕鬆又簡單。

廣告不斷地強力推銷各式各樣的包裝果汁，而許多怕麻煩的民眾則是直接將水果打成汁來飲用。大林慈濟醫院營養師陳雅雯提醒，打成汁的水果已大幅降低纖維質，還是直接吃水果才能攝取足夠的纖維質。除了水果，每天盡量選擇糙米飯、蕎麥麵，菜的部分則多吃香菇、豆類、海帶，以及牛蒡與馬鈴薯的根莖類。記得可別只吃菜葉，菜梗的纖維質才高。

飲食最怕挑食，對於小朋友的成長、維繫健康的營養攝取都有影響。陳雅雯說，各類食物都應平均攝取，彼此間截長補短，才能攝取到均衡的營養素。至於水則是最容易卻也易被大家忽略的健康要素。只要每天飲用足夠的水，就能發揮促進新陳代謝、抵抗細菌的功能，而現代人常見的便秘困擾也將迎刃而解。

多吃優良蛋白質才能維持生命的活動力，陳雅雯指出，過度攝取動物性蛋白質較容易罹患心臟病、動脈硬化、中風、癌症及骨質疏鬆症的風險。建議大家還是多用來自豆類的植物性蛋白，對健康最好。

陳雅雯表示，最後一多是要多吃好油，因為油脂能維持細胞膜的彈性，並讓細胞間維持正常的物質傳遞。但油可是有好油與壞油脂之分。她指出，不會對身體造成負擔，促進健康的油脂是好油，如植亞麻仁油、芝麻油、核桃等。經過精煉、氫化、加工的油，油脂結構已遭破壞，容易引起身體發炎，或擾亂神經平衡，是會使身體機能失調的壞油。

陳雅雯說，好油所含的不飽和脂肪酸高，易氧化敗壞，打開後需放冰箱冷藏，並且應儘快食用完畢，一旦出現臭油味，就該立即丟棄，千萬不能再食用，否則會嚴重破壞體內的油溶性維生素，特別是維生素A。為了自己的健康，趕快開始做好飲食五多吧。

懶惰會讓人的壽命減短

分類：健康小常識

懶惰讓人少活10年，冠心病等八種大病與懶惰有關。

社會越來越進步，可很多人卻變得越來越懶。比如有了汽車，我們懶得步行或騎自行車；有了電視機，懶得出門散步；有了遙控器，懶得手動調台；有了影碟機，懶得去電影院。意大利福利、衛生與勞工部最近公布的居民健康狀況報告顯示：懶惰已經和吸煙一樣，成為人們長壽的剋星，該國每年約有2.8萬人死於與懶惰有關的疾病。那麼，懶惰到底是怎麼讓人壽命變短的呢?

懶惰是場隱形瘟疫

　　中秋月圓人團圓，親友聚餐、烤肉享用美食的同時，當心身材也跟著「圓」了起來。專家提醒，避免生鮮食物與炭火直接接觸，柚子熱量高，吃多了恐引發消化不良、腸胃道不適。

　　中秋節應景吃月餅，吃多了會有腹脹、消化不良等症狀，老人、兒童、糖尿病患者，尤其要注意攝取量。傳統月餅有三高，高油、高糖、高熱量，市售月餅平均熱量為300至600大卡，相當於8分滿1碗半至2碗半白飯。

　　中國人過節習慣大魚大肉，但現代人重視養生，多吃蔬果的概念深植民心，但其實中秋當令水果柚子，雖然維生素C含量雖比一般水果豐富，薄薄2至3片就有60大卡熱量，過量攝食除了熱量高以外，也可能會導致消化不良、腸胃道不適等問題。

近幾年，烤肉已成為歡度中秋節的全民活動，但是美味的烤肉當前，可怕的致癌物卻也隱藏其中！食材在經過燒烤的過程中，其實會產生多種的致癌物質，危害到人體的健康。到底該如何吃，才能保有佳節歡樂的氣氛，又不會影響健康呢？

◎烤肉潛藏危險的致癌因子

民眾常會因為方便及口感，選購已調味的加工肉品如：香腸、培根等，但是這類的食品為了防止微生物及肉毒桿菌的滋長，並保持鮮豔的顏色，常會添加硝酸鹽、亞硝酸鹽等保存劑，但是這些化學物質在腸胃道中，會與蛋白質的分解物形成「硝酸胺」，這是一種致癌物質，會危害人體健康。

在燒烤肉類時，肉類的油脂受熱融解滴在炭火上，會形成一種稱作「多環芳烴」的化合物，此種致癌物質會吸附在烤肉表面，食用後，也會造成身體細胞突變。

此外，在烤肉飄香的中秋氣氛下，難免會多吃了幾片烤肉，此時身體也會因此吸收過多的油脂。

當體內脂肪代謝的過程中，就會產生過氧化物質─自由基，自由基的不穩定性，會在體內到處破壞正常的細胞，導致基因突變，而產生疾病。

中秋節到來，親友相聚免不了吃、喝過量，小心連續假期過後，

體重悄悄上升；衛生局提出五大撇步，若能確實遵守，

肥肉就不易上身。

五大撇步第一步為，散步賞月：秋高氣爽的夜晚，

為什麼會脹氣呢？預防脹氣怎麼做？

脹氣讓人坐臥難安，甚至還有醫生認為，它會造成免疫力下降，引發各種疾病。

調節女性內分泌這七個方法最有效

①黃豆天生是女人的好朋友

黃豆和豆製品中含有大量植物雌激素，在預防乳腺癌方面扮演重要角色，尤其是黃豆，可以改變體內激素的分泌。臨床醫學研究顯示，黃豆及豆製品具有平衡體內雌激素的作用，當體內雌激素太低時，黃豆或豆製品會使它增加，但當雌激素太高時，黃豆或豆製品也會使它減少。

　②能不熬夜就不熬夜

睡眠不足會導致新陳代謝失調。經常熬夜或作息不正常的人不僅老得特別快，健康也會嚴重受損，所以能不熬夜就盡量別熬夜吧！每晚睡眠4小時或不足4小時的人，身體新陳代謝在碳水化合物的處理上會出現問題。

要提高睡眠質量，可以在上床睡覺之前的2～3小時內進行鍛煉，可使睡眠保持平穩。同時，在睡前泡個熱水澡或者喝杯熱牛奶也有好處。

7個好理由，隨時隨地「水」一下

關於減肥，你最想問的5個問題

夏季是所有女性最『斤斤計較』的季節，沒有厚重的衣服可以掩飾，全身的贅肉都無所遁形。繼去年衛生署將許多減肥藥禁售之後，許多號稱有療效的減肥『食品』如雨後春筍般紛紛上市。

近日的『黑心減肥藥』新聞，更揭露了可能造成心血管疾病與急性腎臟炎的禁藥，不但以超過20倍的價格販售，還有五萬人因此受害。

相較於大發黑心財的不法商人，癌症關懷基金會董事長陳月卿，則是藉著分享精力湯食譜與自身健康飲食的經驗，幫助許多讀者與朋友，用全食物精力湯健康瘦身。據陳月卿表示：她從未節食，也沒刻意減重，就只是每天早上喝一杯全食物打成的精力湯，並且奉行飲食六原則，再加上適度運動，這就是控制體重最有效而且能夠長期執行的方法。

更多健康養身秘訣分享，請見 陳月卿 ＜每日清除癌細胞＞

精力湯食譜分享:
櫻桃鳳梨汁(減重、便祕、產婦、經後貧血者皆適用)