小編大聲說
古亭Curves.可爾絲女性健身中心,台灣於2007年12月展開第三家店舖.這裡記錄著古亭店員工和會員間的一點一滴,想要"減重.塑身.維持健康.改善睡眠品質.曲線窈窕緊實結實.改善腰痠背痛.膝蓋痛退化.更年期症狀.降低血壓.降低體脂肪"在curves都能陪你一起達成。希望Curves能帶給台灣女性健康.美麗且擁有美好的人生....

目前分類:網路知識分享-瘦身 (58)

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〈吃對了 你也能瘦〉運動前後吃得妙 輕鬆瘦身又健康

 

記者/洪素卿

 

「少吃、多動」才是瘦身的不二法門。到底運動前、後,該怎麼吃,才不會變成「金剛芭比」,越運動越重?到底該在運動前吃飯,還是運動後吃飯才對減重比較有幫助呢?醫師表示,運動前、後一小時內都不是吃「正餐」的適當時間,但可巧妙利用一些小零食,讓運動瘦身更輕鬆。

 

運動前 高纖碳水化合物

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《吃對了你也能瘦》大早餐+半日斷食 不挨餓也能瘦身

▲成功瘦下來之後,鄒瑋倫將體重維持在53到55公斤。(圖片由平安文化提供)
▲減肥前的鄒瑋倫胖到78公斤。(照片由平安文化提供)

 

記者洪素卿/台北報導

除了控制總熱量之外,甚麼時候吃,對於減重者來說,也很重要!

國外研究顯示,在控制總熱量的情況下,早餐一餐吃掉當日近半熱量的話,不僅能夠瘦得下來,比起時下流行的低碳水化合物減肥法,這種飲食型態甚至更容易維持減重成果。

 

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想要健康瘦,非得這樣吃!減肥者每天必吃6大類食物

Vita 纖活誌(2012-01-13)

健康瘦身一定要有均衡的飲食,否則,傷身、傷元氣,就算減了體重,也是氣色蒼白、曲線鬆垮!均衡飲食的意義在於,依照適當比例攝取各類食物,提供身體必需的各類營養。同時,選擇時應以未加工的天然食物為優先。

衛生署2011新版的每日飲食指南=>bdodo.com建議每日飲食量
健康減肥的人每天該吃什麼食物?又該吃多少? 2011 衛生署版與 bdodo的建議量相較,想減重者不妨選擇bdodo的高纖版,燃脂效率更高喔!

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天氣驟冷,總令人忍不住想大吃大喝、補充熱量,不過往往等到寒冬過後,人們褪去了厚重外衣,見到增長的肥肉,對於吞下的高脂食物才感到後悔莫及….

不過,「脂肪」真的那麼不好嗎?其實,人是不能完全沒有脂肪的,完美的脂肪攝取祕訣是:不管是食用的脂肪,還是烹調使用的油,都只選擇好的脂肪,而非因噎廢食,認為所有的脂肪都不好,這樣一來,脂肪才會成為邁向健康美麗的助力,而非阻力。

相較於動物性脂肪,植物性脂肪較不會對身體造成負擔,由於肉類是屬於動物性脂肪,所以切記別三餐都吃肉,如此一來也比較好控制每天脂肪的攝取量。此外,每天脂肪攝取應控制在30%以下,正在減重的人控制在25%以內效果更好喔!

以脂肪來說,「深海魚種」所含的魚油及豐富的Omega-3不飽和脂肪酸,是非常優質的脂肪,主要成份為DHA、EPA,適量攝取可以減緩血液的凝固,防治心血管疾病;而一般人覺得「堅果」很油,這可是錯誤的刻板印象,因為堅果所含的不飽和脂肪酸能降低血中惡性膽固醇、三酸甘油脂。不過,在這裡還是要呼籲提醒,食用堅果過度,可能引起痛風喔;「食用油」選擇方面,除了椰子油、棕櫚油外,大部分植物油所含的不飽和脂肪酸高得驚人,又含有維他命E,都是可增強身體抗氧化能力的不錯選擇;水果當中,「酪梨」是唯一含油脂的水果,很多人不曉得,它所含的不飽和脂肪酸高達77%,排出膽固醇效果非常佳!但攝取以上所提各項時,記得適可而止,因為脂肪熱量仍高,過度進食還是會導致多一圈肉,得不償失啊!

對肉食族來說,要放棄吃肉或許是件殘忍的事,所以阿源爸也整理了「聰明吃肉」守則,讓大家能選擇更健康的吃肉方式,比如說,雞肉是動物性肉類中熱量、脂肪較低的,最好多以雞、魚等白肉取代豬肉、牛肉等紅肉。

而即便是紅肉,不同部位的脂肪量也有差別:

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送禮別送到「肥油」裏!十大發胖伴手禮【康健大調查】

過年大家都愛送禮,交流情誼,但《康健》調查66種常見禮盒,選出10大讓人發胖的伴手禮,發現干貝醬都泡在油裡、臘肉的熱量有七成來自脂肪、吃下4根蛋捲就要快走操場24圈…。過年送禮,你真能送得安心?收得安心?吃得安心?今年起,請您別再送這種熱量高、脂肪多、高醣、高鈉的伴手禮給親友了。並且學會簡單計算法,辨別危險伴手禮,成為健康守門人。  

》奶油酥餅熱量高達686卡,吃1個就超過一天所需熱量的1/3 

》臘肉熱量七成來自脂肪,每百克含鈉1226毫克更佔每天建議攝取量1/2

》看懂營養標示+簡單計算公式 健康伴手禮聰明挑 

年節送禮交流情誼,不過,你送的禮是送到心坎裏還是肥油裏?台北市商業處調查發現,消費者最愛的伴手禮種類第1名是高熱量、高油的糕點甜品(44.2%),其次才是堅果零食(40.8%)和養生補品(38.2%),顯然消費者對於伴手禮的健康概念仍有努力空間。

 《康健雜誌》調查66種常見春節禮盒,選出「10大發胖」vs.「5大健康」伴手禮,提醒大家健康送禮有撇步。 

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迷思:瘦子不愛吃飯?

事實:吃飯配菜,健康享瘦

 

許多減肥法訴求不吃飯、不吃澱粉類,事實上,低醣類、高蛋白雖能快速瘦身,卻是復胖率最高的減肥方式。

 

米飯大部份營養為醣類,能提供人主要的能量來源,而體內多餘的脂肪組織,還是來自於油脂攝取。油脂熱量:1公克=9卡,密度最高,常塞在食物縫隙中,更容易不知不覺吃太多而發胖,台大醫院營養部營養師賴聖如解釋。

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慢慢吃‧專心吃【享受‧想瘦05kg】

你是吃飯吃很快的「速食者」嗎?
  
要小心,這可能不是一個值得驕傲的能力,且和體重上升很有關係。研究顯示,在你的「胃裝滿」與「大腦感覺飽足」之間,約有20分鐘的時間差;如果你吃太快,很可能在「感覺飽了」的時候,已經吃下過多的食物。

相反的,若你能專心地品嘗每一口食物,可以增加食物的滿足感;而慢慢吃,可以讓你的大腦有時間反應「飽了」。如此一來,就能降低不小心吃太多的結果。所以,這篇文章要分享的減重秘訣是:

『為了你的瘦身目標,請培養慢慢吃、專心吃的習慣』要怎麼開始呢?看看心理學家的建議吧!

》讓自己"慢慢吃"的好方法:

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避免身材發福的「輕」生活

避免身材發福的「輕」生活

中年發福?不可能,明明才28歲,怎會中年發福,但拿起學生時代的照片仔細瞧,才發現自己的臉圓了點,肚子大了點,身材已趨中廣型。其實人年過25歲,基礎代謝率就逐年下滑,加上工作後的運動量明顯減少,交際應酬卻暴增,多吃少動,就是肥胖的罪魁禍首。面對這種令人尷尬、提早報到的歐吉桑身材,該怎麼辦?「減肥」不是女性的專利,為了健康、生活、工作,男性也應該積極維持身材,全天候力行「輕」生活。

 

6個久違的高中男同學聚餐,碰面第1句話先問:近來好不好?接著第2句就問:你的腰圍幾吋?6位瀟灑少年郎即將邁入30大關,比成就之餘,腰圍也意外成為熱門話題。 

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Vita 纖活誌(2011-12-14)

妳知道嗎?經過實驗證明,如果吃東西時能充分品嚐食物的味道,感覺那份美好,餐後的DIT反應會相當高。所謂DIT反應就是,食物所提供的能量有一部份被拿來維持體溫的現象。DIT反應會高,大大有益於減肥計畫。

專家說,如果同樣的食物,以導管方式被直接注入胃中,DIT反應則顯得遲緩許多。所以,為了活化交感神經,就需要巧心搭配、品嚐美味的食物,透過五官充分的咀嚼、嗅、看,然後將幸福感傳達給大腦,進而刺激交感神經,這樣就能夠加強能量的代謝率。

藉由上面的說明我們可以知道,感到「好吃」就能提高餐後的熱量消耗能力,體脂肪自然不易囤積。來自吃蔬菜、肉、飯、麵包及湯等「美味」食物所獲得的滿足感,與經過特殊處理過的「難吃」減肥食物相行比較之下,好吃的那方在餐後所獲得的DIT反應,較難吃的那方明顯高出許多。

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麻辣鍋、酸菜白肉鍋、涮涮鍋 鍋鍋讓你瘦

Vita 纖活誌(2011-12-14)

天氣冷颼颼,聚餐老是在吃鍋。不想愈吃愈胖,就要耍點小心機,別人大口吃肉,你卻偷偷變瘦!聚餐常吃的火鍋不外乎是麻辣鍋、酸菜白肉鍋,和涮涮鍋這三種,現在就教你如何單點擊破,小小撇步也能讓你大吃之餘身材不變形。


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誰說吃鍋一定胖?氣溫低時,糖份轉化為脂肪的速度加快,隨之皮下脂肪為了減少散熱也會逐漸增加,這時候就要多吃具有禦寒功效的食物,進行溫補和調養,培育體內元氣。因此,天氣轉寒,身體正需要火鍋來驅寒!藉以增進體內產熱、減少散熱,氣足了,才能溫養全身組織,促進新陳代謝,燃燒廢脂、消化積食。


吃鍋瘦身6訣竅


1. 善選高纖食材 低卡充飢促代謝
善選高纖低脂的食材,就能讓火鍋成為瘦身大將。最好選擇大量蔬菜,如高麗菜、白菜、茼蒿、白蘿蔔等,熱量低卻能帶來飽足感,吃多也不容易爆卡。高纖蔬菜可以提供人體所需維生素、礦物質及食物纖維,提高身體新陳代謝,纖維更可幫助大腸蠕動,促進排便,對減重好處多多。

 

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降「體脂肪」不能等!成功4大法則

出處:天下雜誌362期
作者:謝明玲

全台灣的男女,每三人就有一人過重, 想減重卻減到傷身、瘦不久又馬上復胖,怎麼做才是最正確的減重兵法?

如果問:台灣人普遍最關心的健康議題是什麼?答案:減重。根據衛生署統計,台灣男女都有三三%左右的過重或肥胖人口。也就是說,幾乎每三個人,就有一個人體重超出標準。

 

肥胖所造成的健康影響不容小覷。

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降「體脂肪」不能等!成功4大法則

出處:天下雜誌362期
作者:謝明玲

全台灣的男女,每三人就有一人過重, 想減重卻減到傷身、瘦不久又馬上復胖,怎麼做才是最正確的減重兵法?

如果問:台灣人普遍最關心的健康議題是什麼?答案:減重。根據衛生署統計,台灣男女都有三三%左右的過重或肥胖人口。也就是說,幾乎每三個人,就有一個人體重超出標準。

 

肥胖所造成的健康影響不容小覷。

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現在的女生生活過的很辛苦,不但要努力工作,還要注意讓自己每天都美美的,最後就這樣坐在辦公室體重一天一天增加,小腹一天一天變大,屁股也大了好幾,是不是有什麼方法,可以簡單的解決這些問題,讓Kevin老師告訴你,除了飲食控制、運動,當然服裝也可以幫助你有瘦身的效果。

要有好的身材,當然正常的飲食習慣很重要,先來分享我的減重經驗,像我以前小時候也很胖,國中的時候160幾公分就有86kg,但後來改掉吃零食的習慣,三餐正常飲食不多吃,一年就減了20公斤。現在的飲食習慣是早餐及晚餐,如果要調整體重,不是不吃,而是把晚餐的澱粉拿掉,這樣上下1.5公斤,是很好調整的。如果你是在減重的人,可以以卡路里去計算你的熱量,飲食減重的人每日飲食不要少於800大卡,這樣是極低的卡路里飲食,不建議是長期。另外推薦大家一個很有用的減肥方法,非常的簡單,你也不需要準備什麼菜單之類的,就是”慢食法”,每一口吃到嘴巴咬30下,可降低熱量的攝取


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掌握6重點 加速代謝瘦下來

 作者:許雲卿   |   更新日期:2011/05/16

 

「運動」是增加代謝力最好的方式之一,無氧運動可以增加肌肉量,有氧運動可以有效消耗熱量,兩者都是提高代謝力不可或缺的幫手。那麼兩種運動到底有什麼不同呢?

 

燃燒脂肪,才是瘦身的有效方法正常「無氧運動」主要在增加肌肉的爆發力,如:短跑、舉重、角力等,它的運動時間短、強度重,瞬間氧需求較少,能快速增加肌肉量,一般常見的「有氧運動」,如:騎單車、游泳、跑步、跳繩、快走等,對於熱量消耗的代謝力非常有效,因為有氧運動會刺激身體對氧氣的吸收和氧氣攝取利用的能力,在長時間內持續性運動,因為會消耗大量氧氣,所以體內較不易累積乳酸,對脂肪消耗有顯著的效果。

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 冬天減肥冬天瘦身的方法

冬天又到了,不要以為在厚衣服的掩飾下,你就可以放縱自己的體重。瘦身的最佳季節是冬季,瘦身成果保持的關鍵是冬季,瘦身事業性經營的第一步是冬。減肥,等到春暖花開太晚;減肥不是應季水果,不分四季;意識可以冬眠,減肥不能冬眠,減肥,熱在冬季。

壞消息:
脂肪合成代謝的速度是春夏季的2∼4倍;
脂肪分解代謝的速度低於春夏10%;
脂肪局部堆積增厚,體重最多可能增加8%∼12%。

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點解*節食減肥*隨時愈減愈肥??

 

瘦身燃脂 -
少吃多動,基礎代謝率速降,讓人瘦不了!

常常看到很多減肥的人吃不到1000卡,減肥減得相當痛苦,但體重不是瘦不下去,就是很快就復胖原因就出在:如果你吃不到基礎代謝率,努力節食只會降低身體的機能。搞懂基礎代謝率以及每日所需攝取熱量的關係,搭配持續運動,即使每天吃很多也會瘦!

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激烈減重當心瘦身變暴食 越減越肥

中廣新聞網中廣 – 2011年11月10日 下午6:13
不少女性追求名模身材、甚至如「紙片人」般,越瘦越好,臨床上有些人採取極端方式,從厭食症變成暴食症,醫師警告,採取不吃、嘔吐甚至輕瀉等激烈方式減肥,肚子會非常餓、血糖明顯降低,直到餓的受不了,又大吃大喝,這樣一來一往,不僅營養不足,還影響新陳代謝,容易越減越肥,還傷了健康。(陳奕華報導)
 

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你知道嗎?難「瘦」未必是基因作祟,很多時候其實是搞錯減重方式,像是有人改喝低卡飲料、或只在週間節食、在假日放心吃等錯誤減重習慣,都可能是讓體重不容易往下掉的原因。建議不妨檢視一下,對症下藥。

勿被低卡騙了 白開水最健康

(一)首先,減重時最常見的錯誤習慣,就是改喝低卡或是零卡飲料。

研究發現,雖然這些飲料的熱量非常低,不過,由於使用人工甜味劑,使得身體做出錯誤反應。英國利物浦大學Soraya Shirazi-Beechey教授研究團隊實驗顯示,不只是味覺可能被人工甜味劑欺騙,在小腸裡的葡萄糖感應器也會被人工甜味劑所啟動,也因此,減重者改喝零卡可樂,表面上雖少了100到200大卡熱量,但是葡萄糖感應器一經啟動,身體還是會設法加強吸收其他食物中可以找到的糖分。

也因此,另一篇刊載在糖尿病照護期刊的研究顯示,每天喝低卡汽水的人,發展出代謝症候群的風險會升高36%、出現第二型糖尿病的風險更是比完全不喝飲料的人足足高了67%。

肥胖醫學會蕭敦仁醫師指出,美國營養師學會曾經提出健康飲料排行榜,第一名是白開水、第二名是不含糖的茶,第三名是不含糖的咖啡,第四名是脫脂奶,第五名是含糖飲料。如果要把零卡飲料也納入排行,估計應該只比含糖飲料好一些。

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每天一杯無糖豆漿,瘦身也能留住事業線

 

 文/廖婉絨、羅珮琳、張文馨


長期坐在辦公室的OL都有下半身水腫問題,瘦身過程中又擔心連胸部一起瘦,該怎麼辦?女中醫張文馨親身實踐各種減肥法,發現最有用的是…


「我從小就是胖子,身上有胖基因,根本不可能瘦下來!」「我生過孩子,而且過了產後6個月的減重黃金期,很難減重了!」「我停經之後開始發胖,沒有了荷爾蒙,怎麼努力也不會瘦!」……不要再為瘦不下來找一堆理由了!


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