不挨餓 每天6餐也能減肥
控制熱量 少量多餐
2011年 05月18日
美國一名婦女三餐正常吃、每隔3小時就吃240克食物及不喝含糖飲料,2年內從173公斤減到68公斤,曾胖到62公斤的營養師陳韻帆表示,自己為減肥嚴格控管卡路里,餓了就狂灌無糖綠茶,雖瘦到46公斤但氣色也變差;她因此建議採少量多餐、注意飲食內容,較健康也較易成功。報導╱林明佳、張雅淳 攝影╱施偉平
許多人減肥失敗,常是飢餓、想大吃欲望戰勝意志力,陳韻帆營養師指出,一天只吃一餐或斷食,會使身體代謝變差、卡路里消耗變慢,還可能因餓過頭而吃更多。少量多餐可產生飽足感、避免胃分泌飢餓素而暴飲暴食,作法為三餐中間吃點心,包含正餐約5~6餐,並選卡路里和升糖指數(Glycemic index,GI)都低的食物,同時遵守能量守恆定律,也就是吃入的卡路里要小於或等於一天身體消耗的總卡路里,倘若能再搭配規律運動,可使減肥成功機會大幅提升。陳韻帆營養師另也提供大餐後的急救菜單。
先了解
先算一天卡路里
先以體脂計測體脂率,再將體重×體脂率=脂肪重量,將(體重-脂肪重量) 30卡=一天攝取總卡路里,男生因基礎代謝率較高,要再加上200~300卡。以60公斤、體脂率為30%女性為例,即60 30%=18公斤脂肪,(60-18)×30卡=1260卡。
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抓住5個時機 燃脂量高3倍 !
你知道嗎?一天中,幾乎每個人都會有五個時間段特別想吃東西,這時候,你可能很難抵禦美食的誘惑而放縱自己的食慾,久而久之,肥胖、超重等症狀就會在不經意間找到府來。
晨起時刻
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比起偏頗地光吃某些類食物導致營養失衡,那麼戒掉壞的、養成好的飲食習慣,更能幫助你控制體重,擺脫悠悠球效應的夢魘:
少食多餐很重要
規律吃三餐,尤其不能跳過早餐。吃早餐是提高基礎代謝率的好方法。忍飢挨餓除了令人心情不好,更無益於減重,不定時吃則容易造成下一餐吃過量。三餐最好間隔4-6小時,睡前2-3小時內不要進食。即使採取少量多餐的方式減重,也要盡可能在固定的時間用餐和吃點心。
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月經與黃金瘦身期減肥法 !
荷爾蒙,女人情緒化的魔咒
用「魔咒」一詞來形容我們體內的荷爾蒙或許有點兒不友好,但又有誰能徹底擺脫它對我們的控制呢?即使是最冷靜、最理智的女子,也要抽出點兒精力來對付每月一次的「PMS」綜合情緒反應。我們身體中的三種主要的荷爾蒙——雌性激素、孕酮(孕激素)和睾酮(睾丸激素),任何一種的缺席或罷工都可能影響你的體能、思想和情緒。研究發現:體內荷爾蒙越多,體能狀況就越差,在月經期尤其明顯。所以,女運動員在參加重要比賽時都要儘量避開月經週期,因為這個時段是體能最差的時段。根據月經週期的不同階段採取不同運動方式是健身的新概念。
我們雖不是運動員,卻也是忙碌的都市女性中的一員。科學安排自己的健身計劃既節省時間又效果顯著,那麼WHY NOT?
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沒時間運動、吃好、睡飽?只要90秒更健康
別說你沒時間,也別再擔心要花很多錢,只要90秒,不花錢、馬上做,你就得到健康。
文.黃惠如 攝影.陳德信
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